משמש כתוספת למנות אורז וקטניות:  מג'דרה,  פירה.
שדרוג סלטים: מוסיף מרקם פריך לסלט ירוק, סלט כרוב או סלטי פסטה קרים.
ציפוי לשניצל: ערבוב של שבבי הבצל עם פירורי הלחם (פנקו) נותן מעטפת קראנצ'ית וארומטית 
מרקים: פיזור מעל מרק בצל, מרק עדשים או מרק דלעת רגע לפני ההגשה.